Siapa yang tidak suka dengan masakan yang lezat dan menggugah selera? Salah satu masakan yang bisa membuat lidah bergoyang adalah garang asem ayam santan. Resep garang asem ayam santan ini sangat mudah untuk diikuti dan bisa menjadi pilihan untuk menu makan siang atau malam Anda.
Garang asem ayam santan merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa asam dan pedasnya yang khas. Bahan utama dari masakan ini adalah ayam yang dipadukan dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan asam jawa. Selain itu, santan juga menjadi bahan penting dalam masakan ini untuk memberikan rasa gurih dan lezat.
Untuk membuat garang asem ayam santan, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti ayam, cabai merah, bawang merah, bawang putih, asam jawa, gula merah, daun salam, serai, dan santan. Kemudian, tumis bumbu-bumbu seperti cabai, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.
Selanjutnya, tambahkan air dan masukkan daun salam, serai, asam jawa, dan gula merah. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Terakhir, tambahkan santan dan aduk hingga rata. Sajikan garang asem ayam santan dengan nasi putih hangat dan irisan mentimun atau tomat sebagai pelengkap.
Garang asem ayam santan memang memiliki rasa yang sangat lezat dan menggugah selera. Rasanya yang asam, pedas, dan gurih membuat masakan ini cocok untuk disantap bersama keluarga atau teman-teman. Selain itu, resep garang asem ayam santan ini juga sangat mudah untuk diikuti dan bisa menjadi pilihan untuk