Siapa yang tidak suka dengan daging lapis bumbu kecap? Makanan yang satu ini memang sangat lezat dan cocok disajikan untuk acara keluarga atau bahkan untuk santap siang. Namun, terkadang sulit untuk menemukan daging lapis bumbu kecap yang enak di restoran atau warung makan. Oleh karena itu, kali ini kami akan membagikan resep daging lapis bumbu kecap yang mudah dibuat di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat daging lapis bumbu kecap ini cukup sederhana dan mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah memasak daging lapis bumbu kecap. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Pertama-tama, panaskan minyak goreng di wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Tutup wajan dan biarkan daging matang dan empuk.
- Setelah matang, angkat daging dan tiriskan.
- Panaskan k