Lezatnya Cumi Hitam dengan Bumbu Iris yang Menggugah Selera


 

 

Resep cumi hitam bumbu iris adalah salah satu hidangan laut yang sangat populer di Indonesia. Cumi hitam yang memiliki tekstur kenyal dan lezat ini diolah dengan bumbu iris yang menggugah selera. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai menu utama di acara keluarga atau bahkan di restoran.

Untuk membuat cumi hitam bumbu iris yang lezat, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti cumi hitam segar, bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau, jahe, garam, gula, kecap manis, dan minyak goreng.

Pertama-tama, bersihkan cumi hitam dan potong-potong sesuai selera. Kemudian, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau, dan jahe. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.

Masukkan cumi hitam ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kecap manis sesuai selera. Masak hingga cumi hitam matang dan bumbu meresap.

Sajikan cumi hitam bumbu iris yang lezat dan nikmati bersama nasi putih hangat. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai menu utama di acara keluarga atau bahkan di restoran. Selain itu, cumi hitam juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh seperti protein, zat besi, dan vitamin B12.

Dalam menyajikan hidangan ini, Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti wortel, buncis, atau jamur agar lebih variatif dan sehat. Selain itu, Anda juga dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera.

Jadi, bagi pecinta hidangan laut, jangan lewatkan untuk mencoba resep cumi hitam bumbu iris yang lezat dan mengg