Lezatnya Bubur Kacang Hijau Kental yang Mudah Dibuat dengan Resep Ini!


 

 

Bubur kacang hijau kental adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan lezat membuatnya menjadi favorit banyak orang. Namun, tidak semua orang tahu cara membuat bubur kacang hijau kental yang enak dan mudah. Oleh karena itu, kami akan memberikan resep bubur kacang hijau kental yang mudah dibuat dan pastinya enak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bubur kacang hijau kental ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Anda hanya memerlukan 250 gram kacang hijau, 150 gram gula pasir, 1 liter air, 1 lembar daun pandan, dan sedikit garam.

Pertama-tama, cuci bersih kacang hijau dan rendam dalam air selama kurang lebih 1 jam. Setelah itu, rebus kacang hijau dengan 1 liter air dan daun pandan hingga empuk. Jangan lupa untuk mengaduk-aduk agar kacang hijau tidak lengket di dasar panci.

Setelah kacang hijau empuk, masukkan gula pasir dan sedikit garam. Aduk rata dan biarkan hingga gula larut dan bubur kacang hijau menjadi kental. Jika dirasa masih terlalu encer, Anda bisa menambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air.

Setelah bubur kacang hijau kental, matikan api dan biarkan dingin. Setelah dingin, bubur kacang hijau siap disajikan. Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti kelapa parut, kacang tanah, atau biji selasih.

Resep bubur kacang hijau kental ini sangat mudah dan cepat dibuat. Anda bisa membuatnya sebagai sarapan atau camilan di sore hari. Selain rasanya yang enak, bubur kacang hijau juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu melancarkan pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.