Lezatnya Bolu Pisang Kukus yang Mudah Dibuat dengan Resep Ini!


 

 

Siapa yang tidak suka dengan kue bolu? Kue yang lembut dan manis ini memang menjadi favorit banyak orang. Namun, kali ini kita akan membahas tentang bolu pisang kukus yang pastinya tidak kalah lezatnya. Apalagi, dengan resep membuat bolu pisang kukus yang mudah ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu pisang kukus ini juga sangat sederhana. Kamu hanya memerlukan pisang yang sudah matang, tepung terigu, gula pasir, telur, baking powder, dan margarin. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti keju atau cokelat sesuai dengan selera.

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menghaluskan pisang dengan blender atau garpu. Setelah itu, campurkan pisang dengan telur dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian, masukkan tepung terigu dan baking powder sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.

Selanjutnya, tambahkan margarin yang sudah dicairkan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur rata. Jangan lupa untuk menambahkan bahan tambahan seperti keju atau cokelat sesuai dengan selera. Setelah itu, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

Panaskan kukusan terlebih dahulu selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu, masukkan loyang ke dalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 30-40 menit. Jangan lupa untuk memeriksa kematangan bolu dengan menusukkan tusuk gigi ke dalamnya. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.

Setelah matang, keluarkan bolu dari kukusan dan biarkan dingin sejenak. Setelah itu, bolu pisang kukus siap disajikan. Kamu bisa menambahkan topping seperti g