Resep bolu panggang 4 telur adalah salah satu resep kue yang mudah dibuat dan sangat lezat. Bolu panggang ini cocok untuk dijadikan camilan atau hidangan penutup di acara keluarga atau teman-teman. Berikut adalah resep bolu panggang 4 telur yang mudah dibuat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 4 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 100 ml minyak goreng
- 100 ml susu cair
- 1 sendok teh vanili bubuk
Cara membuat:
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan aduk rata.
- Tambahkan minyak goreng, susu cair, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu.
- Panggang di dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang.
- Tes tusuk dengan lidi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang.
- Ambil bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak.
- Bolu panggang 4 telur siap disajikan.
Resep bolu panggang 4 telur ini sangat mudah dibuat dan hasilnya sangat lezat. Bolu panggang ini bisa disajikan dengan taburan gula halus atau hiasan buah-buahan sesuai selera. Selamat mencoba!