Lezatnya Ayam Kecap Pedas Manis yang Bikin Lidah Bergoyang!


 

 

Siapa yang tidak suka dengan masakan ayam kecap pedas manis? Rasanya yang lezat dan gurih membuat lidah bergoyang. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep ayam kecap pedas manis yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 500 gram daging ayam, potong sesuai selera
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah cabai merah, iris serong
  • 1 buah cabai hijau, iris serong
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
  4. Tambahkan saus sambal, kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata.
  5. Tuang air secukupnya dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
  6. Tambahkan irisan cabai merah dan hijau. Aduk rata dan masak sebentar hingga cabai layu.
  7. Ayam kecap pedas manis siap disajikan.

Resep ayam kecap pedas manis ini sangat mudah dan praktis untuk diikuti. Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera. Selamat mencoba!