Siapa yang tidak suka dengan ayam fillet asam manis? Rasanya yang lezat dan gurih membuat banyak orang tergila-gila dengan masakan ini. Namun, tidak semua orang tahu bagaimana cara membuat ayam fillet asam manis yang enak dan mudah. Oleh karena itu, kami akan membagikan resep ayam fillet asam manis yang mudah dibuat.
Untuk membuat ayam fillet asam manis, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti ayam fillet, bawang putih, bawang bombay, saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula pasir, garam, merica, tepung maizena, dan air. Pertama-tama, potong ayam fillet menjadi ukuran yang diinginkan dan lumuri dengan garam dan merica. Kemudian, celupkan ayam fillet ke dalam tepung maizena dan goreng hingga matang dan kecoklatan.
Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula pasir, garam, dan air. Aduk rata dan biarkan mendidih. Setelah itu, masukkan ayam fillet yang sudah digoreng ke dalam tumisan saus tersebut. Aduk rata dan biarkan saus meresap ke dalam ayam fillet.
Resep ayam fillet asam manis ini sangat mudah dan cepat dibuat. Anda bisa menikmati masakan ini bersama nasi putih hangat dan sayuran segar. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti paprika, wortel, atau jamur agar masakan ini semakin lezat dan bergizi.
Jangan ragu untuk mencoba resep ayam fillet asam manis ini di rumah. Selamat mencoba!