Resep kue bawang renyah 1 kg tepung bisa menjadi pilihan tepat untuk membuat camilan yang lezat dan mudah. Kue bawang yang renyah dan gurih ini cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi. Berikut adalah resep kue bawang renyah dengan 1 kg tepung yang bisa kamu kreasi sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 kg tepung terigu protein sedang
- 500 ml air dingin
- 2 butir telur ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan telur ayam dan air dingin sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
- Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan bawang merah yang sudah diiris tipis. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan, dan pipihkan dengan tangan atau menggunakan alat pemipih adonan kue.
- Goreng adonan kue bawang dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Ulangi langkah 5-6 hingga adonan habis.
- Sajikan kue bawang renyah dengan teh atau kopi.
Itulah resep kue bawang renyah 1 kg tepung yang bisa kamu coba di rumah. Sel