Kreasi Olahan Telur Ayam yang Lezat untuk Lauk yang Menggugah Selera


 

 

Olahan telur ayam untuk lauk merupakan salah satu pilihan yang tepat untuk menambahkan variasi dalam menu makanan sehari-hari. Telur ayam merupakan bahan makanan yang mudah didapatkan dan memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Berikut ini adalah beberapa kreasi olahan telur ayam yang lezat untuk lauk yang menggugah selera.

Pertama, telur dadar gulung. Telur dadar gulung merupakan olahan telur yang mudah dibuat dan cocok dijadikan lauk untuk nasi atau mie. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mengocok telur, tambahkan garam dan merica secukupnya, lalu tuangkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Setelah matang, letakkan telur dadar di atas piring, tambahkan irisan sayuran seperti wortel dan timun, lalu gulung dan potong-potong.

Kedua, telur balado. Telur balado merupakan olahan telur yang berasal dari Sumatera Barat. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan merebus telur, lalu mengupas kulitnya. Setelah itu, tumis bumbu balado seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat hingga harum. Masukkan telur ke dalam tumisan bumbu, aduk rata, dan sajikan.

Ketiga, telur pindang. Telur pindang merupakan olahan telur yang berasal dari Jawa Timur. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan merebus telur dalam air yang sudah diberi bumbu seperti daun salam, lengkuas, dan garam. Setelah matang, telur pindang siap dihidangkan sebagai lauk.

Keempat, telur ceplok kecap. Telur ceplok kecap merupakan olahan telur yang mudah dibuat dan cocok dijadikan lauk untuk nasi atau mie. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan menggoreng telur, lalu menambahkan