Resep gado-gado sederhana adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Gado-gado terdiri dari sayuran segar yang dicampur dengan bumbu kacang yang lezat. Hidangan ini sangat mudah dibuat di rumah dan bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu makan siang atau malam.
Untuk membuat gado-gado sederhana, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti sayuran segar seperti kubis, tauge, wortel, mentimun, dan kentang. Kemudian, rebus sayuran tersebut hingga matang. Setelah itu, siapkan bumbu kacang dengan cara menghaluskan kacang tanah, bawang putih, gula merah, garam, dan air. Tambahkan sedikit air hingga bumbu kacang menjadi encer.
Setelah bahan-bahan siap, campurkan sayuran yang sudah direbus dengan bumbu kacang. Aduk rata hingga semua sayuran tercampur dengan bumbu kacang. Gado-gado sederhana siap disajikan.
Terdapat beberapa variasi resep gado-gado sederhana yang bisa dicoba di rumah. Misalnya, bisa menambahkan telur rebus, tahu goreng, atau tempe goreng sebagai pelengkap. Selain itu, bisa juga menambahkan kerupuk sebagai penambah rasa dan tekstur.
Gado-gado sederhana sangat cocok untuk disajikan di acara keluarga atau teman-teman. Hidangan ini juga sangat sehat karena mengandung banyak sayuran segar yang kaya akan nutrisi. Selain itu, membuat gado-gado sederhana di rumah juga lebih ekonomis dan bisa menghemat pengeluaran.
Jadi, bagi yang ingin mencoba membuat hidangan gado-gado sederhana di rumah, tidak perlu khawatir karena resepnya sangat mudah dan bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Selamat mencoba!
