Resep bolu kukus tanpa mixer bisa menjadi pilihan bagi Anda yang ingin membuat kue dengan cara yang mudah dan praktis. Tidak perlu menggunakan mixer, Anda tetap bisa membuat bolu kukus yang lezat dan empuk. Berikut adalah resep bolu kukus tanpa mixer yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml air matang
- 1 sendok teh pasta vanilla
- 2 sendok makan margarin, lelehkan
Cara membuat:
- Panaskan kukusan terlebih dahulu.
- Ambil mangkuk, masukkan telur dan gula pasir. Kocok hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Tuang air matang dan pasta vanilla. Aduk rata kembali.
- Tuang margarin leleh ke dalam adonan. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu. Ratakan permukaannya.
- Kukus adonan selama 30-40 menit hingga matang.
- Tes dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
- Ambil bolu dari kukusan dan biarkan dingin sejenak.
- Bolu kukus tanpa mixer siap disajikan.
Resep bolu kukus tanpa mixer ini sangat mudah dan praktis untuk diikuti. Anda bisa menikmati bolu kukus yang lezat dan empuk tanpa harus repot menggunakan mixer. Selamat mencoba!