Cara Memasak Cumi Basah yang Enak dan Praktis untuk Santap Siang atau Malam


 

 

Cumi basah adalah salah satu hidangan laut yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan dengan bumbu yang kaya rasa dan aroma. Namun, tidak semua orang tahu cara memasak cumi basah yang enak dan praktis. Oleh karena itu, dalam artikel ini, kami akan memberikan tips dan trik untuk memasak cumi basah yang enak dan praktis.

Pertama-tama, pastikan cumi yang akan Anda gunakan segar dan bersih. Bersihkan cumi dengan air mengalir dan potong menjadi bagian-bagian yang sesuai dengan selera Anda. Setelah itu, siapkan bumbu yang akan digunakan. Bumbu yang umum digunakan untuk memasak cumi basah adalah bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, dan garam.

Setelah bumbu siap, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum. Kemudian, tambahkan cabai dan tumis lagi hingga cabai layu. Setelah itu, masukkan cumi dan aduk rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan garam secukupnya. Tutup wajan dan biarkan cumi matang selama 5-10 menit.

Setelah cumi matang, angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat. Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kacang polong, atau brokoli untuk menambahkan nutrisi pada hidangan ini. Selamat menikmati!

Dalam memasak cumi basah yang enak dan praktis, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Pertama, pastikan cumi yang digunakan segar dan bersih. Kedua, gunakan bumbu yang sesuai dengan selera Anda. Ketiga, jangan terlalu lama memasak cumi agar tidak terlalu kenyal. Dengan mengikuti tips dan trik di atas, Anda bisa memasak cumi basah yang enak dan praktis untuk santap siang atau